首页

vivi女王视频

时间:2025-06-03 20:24:37 作者:从馅料“爆改”到“做减法” 长三角端午粽回归食本位 浏览量:22434

  中新社南京6月1日电 题:从馅料“爆改”到“做减法” 长三角端午粽回归食本位

  中新社记者 朱晓颖

  “白粽蘸糖才是沪苏浙老饕最爱的温柔暴击,吃完保证‘甜咸党’都沉默”……土风潮味馅料比拼、天南海北咸甜口味之争风云再起。今年端午节前后,长三角粽食渐渐褪去过度包装、舍弃“爆改”内馅,回归节日食本位。无论是线下商超,还是社交平台,朴素白米粽、低卡路里粽被年轻人加入好物清单。

  端午时节,粽叶飘香。南京的大街小巷中,传统鲜肉粽、蛋黄粽、豆沙粽、蜜枣粽最获人心。在盒马等新零售店面,包装馅料“做减法”的青稞、黄米、红米等低糖杂粮粽,羊肚菌、香菇、杏鲍菇低脂粽被摆放在居中位置。

  从扬州小脚粽、南京四角粽,到浙江嘉兴粽、金华火腿粽,过去“一叶包万物”的繁华喧嚣,逐渐回归为“一叶包己悦”的理性。以往高油脂、重口味的经典粽子,以低盐、低糖、少油的面貌重现江湖,绿色、健康、轻肠胃负担成为端午粽子的新标签。

  黄米粽、藜麦粽、糙米粽、燕麦粽、山药粽受到年轻人青睐。叮咚买菜有关负责人介绍,今年,低GI(升糖指数)成为不少年轻人选购粽子的参考标准、搜索热词,低GI咸蛋黄肉粽、低GI鲍汁五花肉粽等热销。

  “低GI粽子走红,是健康饮食潮流与传统节日文化碰撞的结果。”在江苏省餐饮行业协会的专家看来,老饕们关于中华美食“内核”口味碰撞的辩论从未停止。从春日青团、端午粽子,到中秋月饼、春节元宵,传统节日食品也将朝着健康化、营养化方向发展。(完)

展开全文
相关文章
鄱阳湖畔:风吹稻浪 秋粮归仓

随着“梦想小屋”工作的不断开展,参赛队伍都致力于将生态文明理念融入到室内设计中,采用绿色抗菌材料、适幼安全设计、温馨色彩,营造书香育人的环境。南京林业大学艺术设计学院副院长李永昌说:“相信这次参赛的爱心企业和队伍会给孩子打造既美观又环保的‘梦想小屋’。”

广西打造水产品“智检小站” 保障农产品质量安全

据《马鞍山港务志》记载:民国初期,马鞍山地区的当涂城关有一座石砌踏步码头,并配有一艘木质趸船,供内河客运轮船上下旅客使用。这座码头的东侧有宽约50米的自然坡岸,是货运船舶的一个装卸地点。上、下两道浮桥的4个石阶码头,主要供两岸行人通过浮桥,由于石阶较宽,上浮桥的北岸、下浮桥的两岸均有货船装卸货物。

山西出台《意见》加强生态环境分区管控

广西住房和城乡建设厅相关负责人表示,广西将紧盯重点实县、重点项目和重点企业,强化工作专班力量,用好停建缓建项目清单、白名单融资需求清单、司法处置项目清单、头部企业项目清单、资金追缴线索项目清单、闲置土地处置清单等“六张清单”,健全完善“一项目、一方案、一专班、一银行、一审计、一法官”机制,同时推动资不抵债项目尽快进入司法处置程序,加快推进收购已建成存量商品房用作保障性住房工作,多措并举打赢保交房攻坚战,降低房地产领域风险,推动房地产转型发展。(完)

我国一海洋科学观测重大科技基础设施建造完成

“车路云一体化”是通过新一代信息与通信技术将人、车、路、云的物理空间、信息空间融合为一体,基于系统协同感知、决策与控制,实现智能网联汽车交通系统安全、节能、舒适及高效运行的信息物理系统,其作为智能网联汽车创新发展重要路径,是驱动智能网联汽车规模化、产业化应用的关键所在。今年7月,浙江省杭州—桐乡—德清联合体正式入选中国智能网联汽车“车路云一体化”应用试点。

外交部发言人就美国总统选举结果答记者问

本次比赛中,刘圣书/谭宁积极向对手施压,以21:9先下一局。第二局,韩国组合加快进攻速度,手感正佳的刘圣书/谭宁没给对手多少机会,以21:13锁定胜利。

相关资讯
热门资讯